PT-60搅拌机
特性
本机采用独特的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。
用途
搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品搅拌之用。
适用
食品加工厂及中央厨房适用,适合酒楼、超市、肉市场加工、小型工厂加工使用。
参数 电机功率:1.1KW
额定电压:约220V
额定频率:50HZ
生产能力:一次较大搅拌馅量60L
搅拌器转速:78r/min
机器重量:135KG
外形尺寸:775*500*910(长*宽*高mm)